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克里特文明出现了壁画艺术、陶器主题、浮雕、独立雕塑以及金属浮雕工艺。由于木头和织物无法抵御岁月的侵袭，克里特岛最重要的艺术遗存为陶器、宫殿建筑与壁画、石雕以及印章。艺术和物质文化的遗迹。虽然克里特文明是古埃及文明的子文明，其艺术主要来源于古埃及王朝，但是克里特艺术的遗物给人以一种欢愉的、几乎是颓废奢靡的印象，与埃及神殿那种令人恐怖的阴郁是迥然不同的。
克里特岛上的陶瓷艺术在技术、样式和装饰上此时发展到一个很高的水平，可以媲美任何当时世界上的任何陶器作品。主要崇尚自然主义的设计，如鱼、乌贼、鸟和百合的图案变得普遍。
差不多同一时期，壁画艺术品或是金匠技术也达到同时代世界最高水平。赤陶模型、石头和象牙雕塑、宝石镌刻达到同时期世界最高水平之列。在陶器中花和动物依然是主要的特征，但是增强了变化性。在诺索斯周围的地区通常体现出“宫殿风格”，特征为对自然形状的几何抽象以及单色的绘画。
克里特人主要以从事海外贸易为主。他们的文化显现出高度的组织性。政治、经济和社会组织发展迅速，与东地中海沿岸的贸易频繁，与希腊本土、埃及、腓尼基、小亚细亚、叙利亚、安纳托利亚、西班牙、美索不达米亚、西西里、意大利等地建立了通商网络。
克里特人在青铜时期重要的锡交易中扮演了重要的角色：锡与产自塞浦路斯的铜的合金被用来制造青铜。米诺斯人还进行番红花的贸易，在圣托里尼有一幅著名的壁画“番红花采集者”。主要贸易产品有番红花、乳香、辣椒、陶、铜、锡，以及大量的金银奢侈品。
其中与埃及之间的贸易最为发达，克里特岛产品出口到整个地中海沿岸。使用的等价物（货币）为一种小型斧形青铜货币（斧币）。
克里特人拥有统一的重量单位，考古发现了标准重量，以及代表这种标准的铜锭块。
克里特人的航海技术是哈拉帕文明之后技术最先进的，称霸整个地中海。主要船只类型是带有桅杆而干舷高度较低的舰只。出土的装饰品中对海洋场景的熟练使用显示出他们对大海的熟悉。
克里特岛上的建筑，全都是世俗性的，主要的类型有住宅、宫殿、别墅、旅社、公共浴室、作坊等等。遗址中比较重要的有克诺索斯和费斯特的宫殿，占地都在一公顷左右。这些建筑是克里特文明的典型建筑。
克诺索斯位于克里特岛北部，这里最早的宫殿兴建于年。接着在法埃斯特、马利亚、扎克罗等地也都出现了宫殿。
年，米诺斯王朝建立，统一了整个克里特岛。统治时间：年。
在米诺斯王朝建立之前，克里特上的统治民族主要来自埃及，所以一直深受古埃及文明的影响，各城邦国均为古埃及王朝的属国a。
米诺斯王朝建立之后，拒绝成为古埃及王朝的属国。只与古埃及王朝建立普通的商贸关系。
克诺索斯的宫殿因为战争毁于统一战争的最后一战。米诺斯王朝建立后，开始王宫的重建。米诺斯人重建了更加富丽堂皇的宫殿，这是一个由多座两层以上楼房组成的完美建筑群，有专供举行祭祀的场所。
克里特独有的两种建筑形式：
第一种建筑形式：所有的房间围绕着一个中心方形院落设置，互相之间以迷宫般复杂的通路连接，而这个更大的方形是从长边进入，以许多立柱纵向切分。即迷宫式建筑。
第二种建筑形式：主要的房间为所谓正殿形式。它独立存在，同其余部分用走廊隔开，可以从短边的一个门厅进入。它有一个中央的壁炉，由立柱环绕，并可能可以直接通向天空；不存在中央院落，其余的居室组合成不同的独立区间。即王宫式建筑
米诺索斯宫殿同时具备两种建筑形式。
克里特巨大的宫殿提供了岛上君主制政权存在的证据。
首都在克诺索斯的米诺斯王朝。它的国王，也是当时兴盛的自然崇拜的高级祭司，下令修建了一个宏伟的石头宫殿。他还从弱小的部落接受进贡，比如统治墨萨拉平原（）的斐斯托斯王子。米诺斯君主同埃及有海路联系，并将他的货物送往南爱琴海的各个地区；而作为交换，接受如黑曜岩刀之类的商品。另外，他们在早期就发展出一套图像文字系统，然而只有少量留在耐久的物件上的铭文才被保留下来。在陶瓷物件或是石膏上的土生绘画风格也日益精良，另外从陶器的形状可以推断出它们也有高超的冶金技术。
关于米诺斯王的传说：
克诺索斯宫殿的主人米诺斯王是主神宙斯和欧罗巴之子，握着象征人间与神世双重权利的“双刃斧”，称霸于地中海世界。后来奥林匹斯神之一的波塞冬让米诺斯王杀掉一头公牛祭祀自己，米诺斯王不仅没有执行其旨意，还把公牛供养起来。波塞冬大怒之下，竟让公牛与米诺斯王的妻子交配，生下了一个牛首人身的怪物米诺陶。为了遮丑，米诺斯王下令建造一座特别的王宫（迷宫，传说进去的人会找不到方向，永远无法出来、前面介绍过的克里特文明的第一种建筑形式）囚禁米诺陶，还要求雅典每年向克里特进贡七对童男童女，作为米诺陶的食物。
有一年，雅典王的独生子忒修斯自告奋勇地带着其他童男童女来到克里特。他英俊潇洒，胆识过人，不久便赢得了克诺索斯国王女儿阿里亚特的芳心，并交给忒修斯一把宝剑和一个线团。忒修斯牵着线头、擎着宝剑找到了米诺陶，杀掉了这个牛首人身的怪物，又循着线头走出了迷宫。