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降清廷，编入军籍。
义和团运动时期，马海晏被调往京畿驻守。
在京畿与八国联军作战，获六品军功牌，还跟着逃亡的慈禧赴西安。
为何马家会失势？
只因甘军作战太勇猛，马海晏的队伍太勇猛，而八国联军又胜了，所以就受到了惩处。
赵传薪愕然：“我焯，第一次听说因为作战勇猛被惩处的！”
李建功苦笑：“谁说不是呢？其实，用马家名号买平安，我深以为耻，又无可奈何。盖因马帮统死后，马家兄弟，兄长马麒长官接替其父部署。但马麒杀心甚重，动辄杀人。而马麟贪财无度，当年暴乱期间，他趁机劫掠财物，贩卖羊毛、皮货，曾经我在他那里进货，发现毛皮上还沾着牧民的血……”
大致上，马海晏还算是个有原则的人。
但他两个儿子却不是东西。
赵传薪不知道的是，马麟的儿子马步芳后来成了西北的土皇帝、大军阀，出逃的时候，据说携带的黄金多的将飞机都给干趴窝了……
一路闲聊着，那伙土匪并没有回来找场子。
走到了天黑，在一处尖站休息。
赵传薪见尼古拉·特斯拉满脸疲惫，坐下后直捶打老腰，心里多少有些愧疚。
他一边给莫辛纳甘补充消耗的子弹，一边说：“尼古拉，等过了凤翔，我带你感受风驰电掣。”
尼古拉·特斯拉有气无力的苦笑一声。
风驰电掣，意味着彻骨的寒冷。
此处的白天的气温，也不过一两度的样子。到了晚上更是能达到零下。
他知道赵传薪的速度有多快，怕是能把他冻成冰棍？
李建功沿途买了羊肉和一只鸡和几个鸡蛋。
赵传薪将羊肉切丁，翻炒，颠勺，等油脂尽出后下葱姜蒜，花椒、辣椒、盐、糖、酱油继续颠，直到上色，添水慢炖。
李建功看的一愣一愣的。
“赵兄弟真懂庖厨？”
如果说烤羊肉不算什么的话，那赵传薪苦练的刀工和颠勺已经能拿的上台面了，加上他做饭各种工具和调味料伸手就来，让人眼花缭乱。
“是的，我行走江湖，人送外号——美食总管，赵信。”
“……”
李建功心说你刀如匹练、枪法如神，就这绰号菜了一点，传出去怕不是要笑掉西北刀客们的大牙？
尼古拉·特斯拉饿了，曾经还对赵传薪说过，什么每顿饭要少吃肉多吃蔬菜主食……此时全都抛之脑后。
他焦急的问：“什么时候能吃？”
赵传薪给李建功分了一根烟，点上吞云吐雾道：“别急，美食总管总不会令你失望。”
二十分钟过后，他开锅，添水，又加了土豆丁和萝卜丁，继续闷煮，汤汁却变得浓稠。
尼古拉·特斯拉终于没好气道：“车夫他们都吃完了，等你做好，我们也快要冻死了。”
其实李建功也在狂咽口水。
赵传薪慢悠悠的又抽了一根烟，十五分钟后，才开锅，将自制的方便面下锅。
面咕嘟熟了，给二人分了面汤，在他们亟不可待的想要动筷之前，阻拦道：“等等……”
李建功不好说什么，尼古拉·特斯拉却气急败坏道：“等什么？”
赵传薪拿出山西老陈醋和炸好的辣椒油滴了些进碗：“好了，可以吃了！”
两人这才挑起了面条，吸溜……然后瞳孔开始扩散！
写到下半夜，写饿了，煮了一碗方便面，我能加的起一个鸡蛋，你敢想吗？
(本章完)