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那晚，白丽丽带着儿子逛了夜市街，夜市里人很多，所谓夜市就是街边的小吃摊点，只不过集中成一条街，才取名为夜市街。她们所处的县城并不发达，因赫赫有名的贺龙元帅闹革命时把此地当作根据地，革命成功后，县城就成是全国有名的革命老区。改革开放后发展经济，县城里的特产藕粉，莲子畅销国内外。近几年来，水产业更是全国首屈一指，光水产加工厂就有几十家，鱼，虾，菱角米，莲子,藕带等深加工产品，成了全国人民餐桌上的美味食品。不发达的县城却能在食品上花足功夫，清水大闸蟹还成了全国有名专利品牌，其他风味小吃更是品种繁多。
如今正是“秋风起，蟹儿肥”吃螃蟹的最佳时期，各商贩都推出自己的主打品牌，清蒸螃蟹，麻辣小螃蟹，面拖花蟹，磨芋香辣蟹，飞蟹咖喱饭等几十种做法，且各种菜品还配上精美的画面竖立在店面前，以吸引前来的顾客。白丽丽很少光顾此地，以前只是听同事说起过，真正来到这里还是头一次。放眼一看，每家生意都很火爆，桌旁围了不少食客。吵闹声此起彼伏，白丽丽见不得如此嘈杂的场面，拉着儿子想走，但还是被一阵喝酒划船声吸引过去，只见一家店的门口，七八个大男人喝着扎啤，吃着螃蟹，一个个吃得大汗淋漓，还不停地用手比划着，输了罚酒，每个人桌旁有堆积压如山的螃蟹壳。他们边吃边聊，完全没有顾及到旁人。白丽丽看着皱了皱眉，这些男人的吃相虽说粗鲁了点，但从侧面却反映出他们对螃蟹的情有独衷。
白丽丽拉着儿子找了一家相对安静的餐馆坐下，对儿子说，“我们今晚吃清蒸大闸蟹好吗？”儿子瞪着圆圆的大大眼睛点了点头，他一会看看这个，一会看看那个，觉得这个地方人多热闹很好玩。
一会儿，一大盘清蒸大闸蟹上了桌，看着餐桌上一个个螃蟹张牙舞爪的样子，李立不敢用手去捉。
“妈妈，螃蟹这么大，它会用钳子夹我吗？”儿子好奇地问着。
“如果是活的话，当然会夹你，不过餐桌上的螃蟹是不夹人的，它是专供人享用的。你看……”白丽丽说时，拿起一只大螃蟹在一旁若无其事的剥了起来，边剥还边演示给儿子看。
“先把螃蟹的顶盖儿给揭开，里面会露出蟹黄来，你看就是这个，象不象蛋黄，它比蛋黄的营养价值更高，味道更鲜美。”白丽丽边说边比划着给儿子看，还把那一大团蟹黄送到儿子嘴里。
儿子被动地张开嘴，慢慢地嚼了起来了，他从来没吃过这可怕的玩意，在他劝小的心灵里，还不知道这可怕的家伙还能吃。他看了看妈妈，也看了看旁人，见邻桌上的人正津津有味地吃着，他才有试试的心理，在妈妈地一再鼓励下，才鼓足了勇气吃了起来。
“好吃吗？”白丽丽一直看着儿子把那口蟹黄吃完，才迫不及待地问着。
“好吃。”儿子不假思索地回答着。
因尝到了螃蟹的美味，儿子便尝试着自己剥螃蟹。小孩子的模仿能力就是强，他只看妈妈剥了一次，便能熟练自如地剥着吃，还象模... -->>
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