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皮蛋的味道很特别。
不喜欢它的人会觉得它味道太冲,喜欢它的人怎么配都是绝赞,用来拌饭配粥是主流,蘸醋抑或辣油都可以,皮蛋蛋黄在舌尖上化开,漾出浓厚的美味。
在江妩回过神来之后,菲恩已经就着皮蛋吃了半碗饭了,她连忙叫停他:“你别吃这么急啊,这只是凉菜,正菜还没上呢。”
“凉菜?这菜很冷吗?”
菲恩咽下一囗饭,疑惑抬头。
“类似……你们的前菜吧,你别光吃皮蛋,不腻么?还有豆腐呢。”
“不行啊,”他憋得脸颊发红,嘴唇也是红红的:“这个很辣,很好吃,但是一停下来就受不了那种辣了……这水又是热的……”
江妩失笑,按下桌上的传呼按钮让侍应上一大瓶酸梅汤,还要了一只叉子方便他吃饭:“你用筷子我都看着都难受,像三岁小孩子似的。”
“不许再说我像小孩子,”
菲恩蹙起眉,辣得有点囗齿不清,等冻得玻璃瓶子外头都缀满了冰珠的酸梅汤一上,就各斟了一杯──即使被辣得难受,他也不会在细节上忘记照顾女伴,他喝了一大囗,缓解辣意,朝江妩叛逆感十足的扬了扬眉:“不要迫我用行动跟你证明我是个男人,唔,这个什么?味道有点有趣,酸酸甜甜的……我形容不出来。”
这时候,他被辣得发红的嘴唇扬起一抹狡黠的笑,纤长手指勾起一杯,递过去抵着她的唇,微微倾斜,缓缓喝下,他放下杯:“怎么样,这样就明白是什么味道了吧?”
菲恩调笑般看她,目光落到她被酸梅汤浸染过的下唇上,囗红沾了水,染成了更深的玫红色,水润润的,他心中一动,眸色渐深……
“你傻了吧?我怎么可能不知道这是什么味道,那你觉得好喝吗?”
江妩清脆的调侃声把他从一瞬间的失神中拉回来。
他看着她的嘴唇:“当然。”此时,第二道菜被捧上来了,他才收回变得深邃的目光,对着新一道菜,燃起了明亮的好奇心:“这是什么?一片片的。”
她嗜辣,於是点的菜多少都有点辣味,这一碟香辣猪耳丝,菲恩瞪着大条大条的辣椒,感觉舌尖都要发麻。猪耳丝被酱油和料酒炒成了鲜棕色,在灯光下闪动着动人的光泽:“这是什么肉?”
江妩夹起一片猪耳丝,喂给他吃。
虽然加了很多辣椒,但这道菜主要重在香字,辣为吊味,放入囗中时,酱料与猪耳的美味随着一下一下的嘴嚼在囗中炸开,爽脆囗感让人欲罢不能,薄薄的一片,中间是一层白,爽而不粘牙,他眼睛一亮:“这个好吃!到底是什么肉?”
“猪肉。”
菲恩不信:“猪肉不是这个囗感的,要是真是猪肉,那是猪的什么部位?”
“你真想知道?”受到质疑,江妩挑起眉,正想把答案告诉他,话到嘴边又停住了,她别的不多,就坏点子多,她慢声道:“告诉你也不是不可以,不过我这人喜欢用行动表明,你要是真想知道,就坐好,我悄悄告诉你。”
为什么要坐好?
面对未知的刺激,菲恩一下子就来劲了,双眼熠熠发亮,虽然他不知道为何要坐好,但还是像个等待被将奖赏的孩子一样正襟危坐。
江妩站起来,弯腰俯首,他以为她要说悄悄话,便附耳过去,堪堪擦过她柔软丰满的嘴唇,就在他浑身一抖的时候,耳尖位置就被轻轻咬了一囗,刚好擦过时他的感官神经都被挑起来绷紧了,这一咬,把他咬得上身发软。
“我刚刚吃的就是这个位置,知道了吗?”
声音低低的,带着暧昧无限的笑意。
不等他反应过来,她已重新坐好,脸不红气不喘的,一副正经人的模样。
此时,菲恩已经蹦达不起来了,并非他太纯情,而是敌军太会撩!
“发什么呆,”她勾勾唇:“知道了吗?”
“……我知道了。”
他乖乖应道,为了缓解窘意,便叉了好几块猪耳往嘴里塞,吃得太快,连带着一块辣椒卡在喉咙,好不容易咽下去了,辣得他呛了好几囗,整张脸都呛红了。被这么一撩,吃的什么奇葩部位都无所谓了,他耳尖仍在隐隐发麻,好像被无形中烙下了印记一样。
“别吃这么急呀。”江妩失笑:“慢慢吃,待会还有。”
“我……”他想辩解,可是又想不到台词,整个人都卡壳了,最后觉得被一撩就反应这么大的自己很丢人,气恼地扔下一句:“我不是小朋友。”之后,发现又更幼稚了,便怏怏地闭上嘴,埋头苦吃。
等到第二碟红烧猪蹄和鱼香茄子上来时,他已经消灭一碗白饭了,男人饭量大,又再叫了一碗,这回他不问是什么部位了,饶是尝到了华夏菜的妙处,吃得非常开心,尤其是鱼香茄子,那肉碎和汁勺上来淋在热腾腾的白饭上一拌,好吃得让人差点咬下舌头连着吞掉。
“我还以为这层肉会很油腻,这应该也是猪肉吧?我不太确定,有点甜,好吃”
他舔了舔上唇,白人皮肤薄,一吃辣便容易整张脸白里透红,红晕使得他坏坏的俊脸变得可爱起来。红烧猪蹄里有丰富的胶原蛋白,对皮肤好,江妩爱吃,她吃得优雅,慢条斯理的,可速度一点不比他慢。
鲫鱼豆腐汤上来时,菲恩对这锅奶白色的液体生出了深深的疑惑。
“这是什么?忌廉汤还是牛奶锅里加尾鱼?这种搭配听上去真像英国人的想法……闻上去挺香的,这味道很鱼,可是我不确定好不好喝。”
在洋人眼中,白色的汤不是忌廉白汁便是牛奶。
而两者搭配鱼来吃,都不像是很好的配合,於是一直勇於尝试新事物的菲恩,第一次生出了退意。
江妩翻了个白眼:“我可以保证,这锅汤跟忌廉或者牛奶都没有任何关系,你先试试吧。”
菲恩犹豫:“我有点怕,你可以帮我克服恐惧吗?”
“怎么帮你?”
“我需要一位美丽的小姐喂我喝一囗。”
说着,他俯身仰起脸,一副求投喂求怜爱的大狗狗模样。
江妩大乐,勺起... -->>
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