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    所以,鲁国人将要祭祀天帝,就一定先告祭宗庙;晋国人将要祭河,就一定祭祀滹(hu)沱河;齐国人将要祭祀泰山,就一定要先祭祀配林。祭天祭祖,祭祀前的三个月就要精心饲养牺牲,祭祀前的十天,要先进行七天的初步斋戒,接着再进行三天严格的斋戒,然后才举行祭祀,真是谨慎到顶点了。所以,行礼时必须有司仪指导,乐师必须有扶持引路的人,这才显得十二分的温文尔雅和从容不迫。

    礼的种种规定,有时候是表现了人的回归天性,有时候是表现了人的遵守传统,总而言之,就是不忘其根本。例如,凶丧的事情,用不着谁来教导,人们悲从中来,自然会嚎啕大哭;朝廷宴享群臣,钟鸣鼎食,参加者自然无不快乐。这是回归天性的例子。又如,现在的人们都把饮用甜酒作为美妙的享受,但在祭神时却以清水一杯为贵;今人使用的快刀非常适用,但在分割牲体时偏要用迟钝的鸾刀;今人的坐垫,下面一层蒲席,上面再加一层竹席,坐着多么舒服,而祭天时却仅仅铺上一层庄稼秆就当席子。这是遵守传统,以原始为贵的例子。

    所以先王在制礼的时候,一定是考虑到了仁德回归本性和遵循传统这两个因素,所以后人才可以效法和便于学习。君子说:如果内心没有体验,观察事物就不会明白;要想把事物观察明白而不借助于礼,就不可能达到目的。所以,不按照礼来办事,就不能赢得人们的尊敬;不按照礼来说话,就不能取得人们的信任。所以有这么一句老话:礼是一切事物的准则。

    所以从前的先王在制礼时,就依据事物固有的特性而赋予意义。所以举行祭祀一定顺着天时,什么时候祭祀什么神绝不错乱;举行朝日、夕月的祭祀,一定仿照日出于东和月升于西;祭天是至高无上的祭祀,那就必定凭借本来就高的圆丘;祭地是至卑无二的祭祀,那就必定凭借本来就低的方泽。所以就风调雨顺,君子都勤勉不倦的报答神功。

    所以古昔先王在将要举行祭祀时,崇尚有道德的人,尊重有道艺的人,任用有才能的人,选拔这些贤人放到助祭的位置上,选拔这些贤人放到助祭的位置上,斋戒之前还要聚众宣誓,诚心恭敬。然后才在圆丘上祭天,在方泽中祭地,登上泰山祭天向天报告成功,在南郊选择吉地祭祀天帝。因为祭天向天报告成功,所以凤凰降临,龟龙毕至;因为在南郊祭祀天帝,所以风调雨顺,冷热按时。这样,圣人只要在临朝时南面站立,就不须操心,天下也就太平了。

    天帝垂示至高无上的教导,圣人具备独一无二的道德,表现在宗庙之中,堂上,饰有云雷状花纹的罍(léi)尊陈设在东阶,牺尊、象尊陈设在西阶;堂下,悬鼓设置在两个台阶之间的西边,应鼓设置在东边。国君站在东阶上,而其妇人站在西房中。这好比太阳生于东方,月亮升于西方。这象征天和地的不同,所以夫妇的位置才会这样。国君从东阶走到西阶用牺尊、象尊敬酒,其夫人则从西方走到东阶用饰有云雷状花纹的罍尊敬酒。堂上的礼仪象征着阴阳交互,堂下的鼓乐也此起彼应,这是一幅多么和谐的景象啊!

    礼是追溯事物本始的产物,乐是大功告成以后人心快乐的表达。因此,先王通过制礼来体验前事,通过作乐来陶冶情趣。由于礼乐有这样的来历,所以观察一个国家的礼乐就可以了解到这个国家的治乱。蘧(qu)伯玉说:君子一类的人都很明达。他们只要观察到了器物,就可以推知工匠的巧拙;只要观察到了人的外部表现,就可以推知它的愚智。所以说:君子对于用来和人交往的礼乐是无不谨慎的。

    太庙之内的祭礼真是校人肃敬动容。首先,国君亲自把牺牲牵入太庙,大夫协助拿着杀牲告神的玉帛紧跟其后。接着,国君又亲自祭祀,妇人献上盎齐之酒。接着,国君又亲自割取牲肉,夫人再次献酒。在这个行礼的过程中,卿大夫紧跟着国君,而命妇紧跟着夫人。说到他们的神情,那时毫不掺假的恭敬,那是专心致志的忠诚,又是那样迫不及待地想让祖先享用供品。牵牲入庙时,先在庭中告祭于神;进献生血生肉时,又在室中告祭于神;进献熟肉,又在堂上告祭于神。

    三次告祭都不在同一地方,这就意味着求神而又不知神所在的确切位置。先在堂中设置正祭,又设祭在庙门之外,就好像是在询问:神是在那边呢?还是在这边呢?一献之礼是不够讲究的,三献之礼就讲究更多了,五献之礼的礼数更加详备,至于七献之礼,那真是神乎其神了。

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