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的饺子,酸白菜猪肉馅儿的,从和面到调馅儿,再到包饺子,都是香巧一个人做的。

    庄清宁尝了尝,虽不说惊艳,但滋味还算不错。

    吃罢饭之后,将锅碗瓢盆皆是清洗的干干净净,甚至看灶膛中的草木灰有些多了,便清理了一些出去。

    到了下午,把屋子内外都收拾擦洗了一遍,将庄清宁的一些衣服都拿去洗了。

    到了晚上的时候,香巧熬了些大米蜜枣粥,放了些苗庄送的红薯进去,炒了个辣白菜,溜了个肉片。

    辣白菜滋味很好,溜肉片到是欠了些火候,但想想香巧从前的生活环境,这大约已经是她的厨艺极限了。

    整体来说,经过两天的相处,庄清宁觉得这香巧还是不错的。

    挂面作坊那经过近日初开张后的磨合,现在已经运转的十分顺利,挂面也开始源源不断的对外供应售卖了,其中一个卖挂面的铺子便是庄记豆腐铺,而第二个便是县城之中的程记。

    这镇上的铺子买挂面的到是还不算多,毕竟是费银钱的东西,自家费些劲儿就擀出来了,但这县城里头的程记,生意却因此又红火了一些。

    首先跟程记订挂面的是那陆掌柜家,因为底下养着的马队,成天走南闯北的送货,这一个月里,得有二十九天都在路上,这若是呢个遇得到镇子县城都还好,可若是遇不到,便要风餐露宿。

    走镖原本就是辛苦的很,尤其是在野外凑合时,只能吃点干饼,喝口热水,就算能吃饱,却也觉得不舒坦,有了这挂面就不一样了,拿随身带的铁锅也好,瓦罐也罢,煮上一煮,哪怕就撒点盐的,那也是连汤带面热乎乎的一碗,吃起来那跟干饼配水可是不一样的。

    所以这好带又耐放的挂面,首先便被陆掌柜家要去了许多,好让底下人出门的时候都带上许多。

    而第二个跟程记订货的,不是旁人,竟是那汉丰楼的掌柜的。

    缘由是若是客人要碗面,便能随时上,也不至于临时现去擀面条了,省出来一个专门擀面条帮厨的钱呢,再者这挂面都是一块做出来的,粗细相同,比那面和的软了硬了,面条擀的粗了细了的容易被客人挑刺实在是好上太多。

    再者说了,这挂面筋道顺滑,根根分明的,寻常帮厨还真做不出来这样的面条那。

    而自汉丰楼定了这里的挂面后,这挂面的名声一下子便传出去了,都想尝一尝这汉丰楼都要买的挂面究竟是如何好吃的挂面。

    一时之间,这挂面成为程记之中卖的最好的东西,甚至风头隐隐压过了松花蛋去。

    程锐泽这脸上,可以说每天都带着笑的。

    庄玉田和孟氏的脸上,近日也是喜色连连。

    因为曹孟德接连吃瘪的缘故,加上知道这庄玉田和那钟英才是同一个东家,似乎也有些靠山,便不敢再生事了。

    没了曹孟德这个恼人的苍蝇,这织布作坊筹备过程进展的十分顺利,很快织布机便组装好,寻了可靠老实的人,便开始织布了。

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