细碎的水花。穗子已饱满得低垂下来，谷粒的外壳泛着淡淡的褐红，恰似《异域粮谱》“临熟篇” 中描述的 “蜡熟初期”。宝儿用竹制测穗器测量谷粒饱满度，器身的刻度显示已达八成，她在《作物生长记录册》上标注：“谷雨前十日，耐盐禾进入蜡熟期，需防鸟啄”，字迹旁画着稻草人草图，稻草人的手臂上系着红绸，与田间即将立起的防护装置一模一样。 “夫人，早熟麦的麦穗开始灌浆了！” 哈桑捧着麦穗跑来，麦粒的外壳已从青绿转为淡金，用手指轻捏，能感到里面充满了黏糯的浆液，“陈老汉说这种灌浆期最怕‘干热风 + 阵雨’的组合，热风会让浆液浓缩，阵雨又会让麦粒鼓胀，一缩一胀容易裂壳，您看这边缘的麦粒，已有少量开裂了！” 他说得没错...

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